餐廳-山樂林

山樂林：無菜單料理。

無菜單料理名詞：個人對此名詞感覺如下。
高尚一點：主廚端出來菜色，總是會讓人驚喜連連，會讓人想猜猜看怎麼煮的。
白話一點：廚房冰箱裡有甚麼，就煮啥，不要來問東問西。

第一次：山樂林 2017/09/23
URL：2017/09/23 第 15 次 新竹尖石-喜嵐田園露營區-[夜衝]

第二次：山樂林 2019/10/12，有任務在身。 
2019/10/10 三天兩夜司馬庫斯回程，特意安排晚餐在此用餐。行前事先預約訂位，下午從鎮西堡神木區登山口約快 PM15：00，一路飆下山，大約 PM16：40 就到了。

餐廳外貌看似依舊，沒啥改變。

內部擺設方式，改動幅度蠻大的。多了中間長條桌，為了增加自助式餐點而設立的。
如：鄰近露營區在此辦理用餐活動。

 

跟老闆娘哈拉一下，上回小朋友很喜愛芋頭刺蔥絲也會出菜。
首先有香草茶。

烤魚。

涼拌山豬皮。很 Q 彈，脆脆的。醬汁夠味。

竹筒飯，小碟擺上芋頭刺蔥絲。

小朋友亂敲一通，呵呵。

忘了啥炒啥。

佛手瓜炒蛋。
鄰居新鮮的佛手瓜切絲，與蛋汁外包在一起煎，吃起來滑順可口。

炒高麗菜。
好像用豬油去炒的，有古早味的香氣。

紅燒肉。
主角當然是控肉，配角有甜柿，柚子，自製酸梅醬混合一起。
讓人嚇一大跳，甜柿也能入菜。

排骨湯 ?

甜點南瓜牛奶汁。