沙連墩戶外冒險學校(URL: http://www.shaliandun.com/) 是一處非常特別的地方。
節錄：該公司為張秀菊基金會設立之社會企業，成立體驗教育場地除了輔導弱勢兒少之外，也和學校、政府部門、民間社團、企業合作帶領相關體驗式訓練活動 ，場地的盈餘繼續用來服務更多有需要的弱勢孩子。
這次活動，改睡在通鋪，不搭帳。
沙連墩戶外冒險學校(位於石岡附近，之前去過了石岡大壩，這次就略過，改去附近的市場逛逛。市場勒？ 找到一處非常非常傳統的市集，廟埕廣場(萬安宮)。
可能時間有點晚了 09:30AM，攤販剩沒幾家，人潮也散了。
臨時買了鳳梨水果，老闆露了一手繞圈方式來削皮。
來到了街上，看到已裝箱要運往台北的柿子，買了零星的柿子。
之後直上營地。營地位置再於九甲林營區旁，很好找的。
哈哈，第一位抵達。今天只有我們這一群團體訂位，整區位置讓我們自由選。
大致晃了一下，其他的露友還沒抵達，就先跑去仙塘跡吃中飯了。
過不久，很快客滿。
點了招牌悶鴨，紫蘇蝦仁。
吃飽了，門口有著販賣水果的小攤販。
回來之後，先休息著一下子。
看見教練早上忙著在架設漆彈靶子，下午回來已經架設好了。
在附近的竹林中，發現了一隻很大的竹節蟲。
接著上後面的課程。
大熊教練一一介紹基金會/場地的由來。
接著講解爬樹課程。
- 先問問人類和猴子有何不同：一樣都是會爬樹。
- 人會用大拇指彎曲，握住東西。
- 人會結繩結，猴子不會結繩結。
- 樹木負重結構：可參考 (樹木斷頭修剪的便宜行事，埋下了颱風來臨時的危機！)
- 側枝髓心錐，可負重好幾百公斤，不怕斷掉。
- 常見修剪後的【斷頭樹】，已經是違反了樹木結構，很容易斷掉(死掉)。
- 家樹和野樹：
- 家樹：適當修剪，可讓人爬上去摘取果子，樹枝層次分明。
- 野樹：樹枝層次不分明，不好攀爬。
小朋友紛紛上前試一試。用抱的、用蹬的、用跳的、用站的、用拉的、用轉的。
勾起大人們童年回憶，爬上樹一展孩子夢。
哈。看我的帥姿。
終於來到了重頭戲：攀樹。
教練們已在場準備了。
配備講解：
繩子：可不是一般的童軍繩/麻繩，需能耐重，耐高溫(摩擦)。
套管：保護樹幹，繩子在裡頭滑動，以避免摩擦樹皮。國外以前採用牛皮，非常昂貴的，經由國人自行研發，大幅地降低成本，並成功的推銷出去。
安全配備。
穿帶裝備。
測試是否穿戴完整。
開始穿帶裝備。
著裝完成。
上場了。
憑自己的力量往上拉：腳套入下面的套繩，往下踩，身體自然上升，往上推上面的繩環，形成一個循環。
拉不動，改玩盪鞦韆，晃阿晃。
晃晃晃。
紛紛上場。
旁邊還有一處搖籃椅。
看我的，攀上高點，得分。
晚餐時段看到了一個輪框，臨時起意，晚上用餐改成烤肉，便前往山下全聯購買烤肉用品。
聘請大廚烤肉。
準備食材，和熱湯。
吃完晚餐，晚上燒熱水洗澡。
洗澡後，接著駐場教練志明示範如何烤蛇餅。
烤肉後的輪框，直接拿來當烤爐。
揉麵團。
麵團一圈一圈粘上竹竿。
試烤蛇餅。
志明教練開始上課。
講解麵團，披薩，課程。
小朋友親自動手做。
從麵粉秤重開始。
篩選麵粉。
倒入鮮乳酵母粉。
揉麵團，等發酵。
砍竹子成適當長度。
竹竿上先包一層鋁箔紙。
揉成細細長長的長條狀。
纏繞上竹竿。
放在火爐上烘烤。
烤成焦焦黃黃的顏色。
淋上煉乳 or 巧克力醬。
熱熱的，好好吃喔。
