無菜單料理名詞：個人對此名詞感覺如下。
高尚一點：主廚端出來菜色，總是會讓人驚喜連連，會讓人想猜猜看怎麼煮的。
白話一點：廚房冰箱裡有甚麼，就煮啥，不要來問東問西。
第一次：山樂林 2017/09/23
URL：2017/09/23 第 15 次 新竹尖石-喜嵐田園露營區-[夜衝]
第二次：山樂林 2019/10/12，有任務在身。
2019/10/10 三天兩夜司馬庫斯回程，特意安排晚餐在此用餐。行前事先預約訂位，下午從鎮西堡神木區登山口約快 PM15：00，一路飆下山，大約 PM16：40 就到了。
餐廳外貌看似依舊，沒啥改變。
如：鄰近露營區在此辦理用餐活動。
跟老闆娘哈拉一下，上回小朋友很喜愛芋頭刺蔥絲也會出菜。
首先有香草茶。
烤魚。
涼拌山豬皮。很 Q 彈，脆脆的。醬汁夠味。
竹筒飯，小碟擺上芋頭刺蔥絲。
小朋友亂敲一通，呵呵。
忘了啥炒啥。
佛手瓜炒蛋。
鄰居新鮮的佛手瓜切絲，與蛋汁外包在一起煎，吃起來滑順可口。
炒高麗菜。
好像用豬油去炒的，有古早味的香氣。
紅燒肉。
主角當然是控肉，配角有甜柿，柚子，自製酸梅醬混合一起。
讓人嚇一大跳，甜柿也能入菜。
排骨湯 ?
甜點南瓜牛奶汁。
